根津 夢境庵

根津　夢境庵


根津裏門坂、根津神社裏門を少し登ったところ、日本医科大学病院の向かいにあります。
大学時代近くに住んでいた事もあり、
生活を切り詰めて、月に一回か二回ここの蕎麦を食べる事が楽しみでした。


天ざる
そばは東京のそばとしては少し太めでしょうか。
香りと腰が良いです。

汁は少し甘め。


そばがき
柔らかくて美味しいです